Sản lượng cà phê trên thế giới giảm do ảnh hưởng bởi thời tiết xấu

Trang Businessinsider dẫn lời các công ty xuất khẩu và thương lái đang hoạt động trên thị trường cà phê Brazil cho biết khối lượng cà phê chất lượng cao bán ra ít hơn rất nhiều so với dự đoán, nguyên nhân do thời tiết xấu và dịch bệnh bọ cánh cứng ảnh hưởng tới cây cà phê. 

Khối lượng cà phê chất lượng cao bán ra ít hơn rất nhiều so với dự đoán

Thị trường cà phê thế giới được tiên đoán rằng sản lượng của Brazil niên vụ này sẽ giảm theo chu kỳ, nhưng sản lượng thực tế chắc chắn sẽ còn thấp hơn cả mức dự đoán, nhất là loại chất lượng cao – dùng cho xuất khẩu.

Nếu từ nay tới cuối tháng tình hình không được cải thiện thì các khách hàng truyền thống của Brazil có thể phải tìm kiếm nguồn hàng từ những nơi khác.

Xuất khẩu cà phê của nước sản xuất và xuất khẩu lớn nhất thế giới này đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 10 năm vào tháng 7 vừa qua, chỉ đạt 1,51 triệu bao (1 bao = 60 kg), giảm 8% so với cùng kỳ năm trước, số liệu của Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê – Cecafé – cho biết.

Xuất khẩu carabica giảm 7% xuống 1,49 triệu bao, mức thấp nhất kể từ 2007 do sản lượng giảm. Con số này thấp hơn trên 600.000 tấn so với mức xuất khẩu trung bình tháng 7 của 5 năm qua. Trong khi đó xuất khẩu robusta – chủ yếu dùng sản xuất cà phê hoà tan – chỉ đạt 16.000 bao, thấp hơn 57% so với cùng tháng năm ngoái mặc dù sản lượng robusta của nước này tăng. Thông thường tháng 7 hàng năm Brazil xuất khẩu khoảng 250.000 bao robusta.

Chủ tịch Cecafé, ông Nelson Carvalhaes cho biết khối lượng xuất khẩu trong tháng 7 thấp hơn mọi dự đoán, chủ yếu do lượng tồn trữ gối vụ từ niên vụ trước còn ít trong khi vụ thu hoạch mới đến chậm.

Theo Minas Gerais, một trong 5 doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất ở bang trồng cà phê chính của Brazil, xuất khẩu cà phê chất lượng cao từ đầu năm tới nay thấp hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Reuters dẫn lời một thương nhân ở Minas Gerais cho biết số lô hàng chuyển tới để xuất khẩu cho thấy ở nhiều nơi mức độ thiệt hại do bọ cánh cứng gây ra vào khoảng 8%, có nơi lên tới 15%. “Hạt cà phê nhỏ hơn bình thường, và nhiều lô hàng bị khách từ chối mua vì bọ cánh cứng gây thiệt hại vượt ngưỡng 5%. Một số khách hàng đang thương lượng lại để giảm giá hơn nữa”, vị thương nhân cho biết.

Các chuyên gia quốc tế dự báo tổng sản lượng cà phê Brazil năm nay sẽ giảm 5 triệu bao so với năm ngoái, xuống mức 50 triệu bao. Mặc dù sản lượng robusta hồi phục nhưng vẫn ở mức thấp chỉ khoảng 12 triệu bao.

Tuy nhiên, Cơ quan phụ trách cây trồng của nước này – Conab – dự báo tổng sản lượng cà phê Brazil sẽ giảm 11% trong năm 2017 so với năm trước, chỉ đạt 45,5 triệu bao, bao gồm cả loại chất lượng thấp và loại robusta. Bọ cánh cứng (có tên broca) đang gây hại nghiêm trọng nhất trong vòng nhiều năm qua.

Cơ quan nghiên cứu cà phê Brazil cảnh báo “nhiệt độ thấp, trái cà phê phát triển chậm đang làm hạn chế nguồn cung trên thị trường giao ngay”.

Giá cà phê arabica trên thị trường thế giới tuần này đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 4 tháng rưỡi (1,4375 USD/lb trong phiên giao dịch 8/8 trên thị trường New York) do lượng cung từ Brazil thấp và lo ngại về chất lượng cà phê năm nay của nước này. Như vậy, chỉ trong vòng 6 tuần giá đã tăng 22%.

Do sản lượng thấp và giá đang tăng, người trồng cà phê Brazil lưỡng lự không muốn bán ra lúc này với hy vọng giá sẽ còn tăng thêm nữa.

Các chuyên gia quốc tế cũng dự báo giá arabica sẽ tiếp tục tăng. Kết quả khảo sát ở 8 nhà phân tích và thương gia quốc tế tiến hành vào cuối tháng 7 vừa qua cho thấy dự báo giá arabica sẽ tăng trong 6 tháng cuối năm 2017 do nguồn cung khan hiếm, theo đó giá ở cuối năm sẽ vào khoảng 1,50 USD/lb.

"Tôi tin rằng yếu tố điều khiển giá cà phê từ nay tới cuối năm sẽ là tình trạng thiếu cung thêm trầm trọng. Thị trường bắt đầu thiếu robusta từ năm ngoái và sẽ lan sang thiếu cả arabica chất lượng cao do sản lượng của Brazil giảm”, Shawn Hackett, chủ tịch công ty Hackett Financial Advisors cho biết.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam – nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới – trong tháng 7 chỉ đạt 101.000 tấn (1,7 triệu bao), thấp hơn 17,5% so với tháng 6 và thấp hơn cả dự đoán của thị trường. Khối lượng xuất khẩu trong 7 tháng đầu năm giảm 16,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Về robusta, các chuyên gia dự báo giá sẽ giảm nhẹ vào cuối năm nay, xuống mức 2.100 USD/tấn, so với mức 2.164 USD/tấn ngày 8/8. Giá robusta đã tăng mạnh trong năm 2016 và đầu năm 2017 do nguồn cung khan hiếm sau khi cả Việt Nam và Brazil mất mùa.

Nhưng các chuyên gia dự đoán nguồn cung robusta trên thị trường thế giới sẽ tiếp tục khan hiếm, ít nhất cho tới khi Việt Nam vào mùa thu hoạch – từ giữa tháng 11 năm nay tới cuối tháng 1 năm sau. Sản lượng của Việt Nam niên vụ 2017/18 được dự báo sẽ khoảng 28 triệu bao (so với 25,5 triệu bao của năm trước, theo ước tính của Tổ chức Cà phê Thế giới).

Theo: phununews.vn

 

Uống cà phê nhiều sẽ kéo dài tuổi thọ

Chắc hẵn ai cũng biết đến cà phê, một thức uống không thể thiếu trong đời sống hằng ngày ngoài hương thơm ngào ngạt kèm vị đăng đăng khó quên thì cà phê còn có công dụng khác là kéo dài tuổi thọ, theo 2 nghiên cứu mới nhất sẽ cho chúng ta thấy rõ hơn về công dụng này của cà phê.

Uống cà phê nhiều sẽ kéo dài tuổi thọ

Uống cà phê nhiều sẽ kéo dài tuổi thọ:

Nghiên cứu đầu tiên do Tổ chức Nghiên cứu quốc tế về bệnh ung thư (IARC) và trường Đại học Hoàng gia London (Anh) thực hiện. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người uống từ 3 cốc cà phê trở lên mỗi ngày sẽ sống lâu hơn những người không uống cà phê, đặc biệt giảm nguy cơ tử vong đối với những người mắc các bệnh tiêu hóa và các bệnh về máu. Nghiên cứu này được tiến hành với 520.000 người tại 10 quốc gia châu Âu với độ tuổi trung bình là 16 tuổi.
Nghiên cứu thứ hai do các nhà khoa học thuộc trường Đại học Nam California thực hiện cũng cho kết quả tương tự về các lợi ích của cà phê đối với sức khỏe.
Nghiên cứu này được tiến hành với 185.000 người thuộc các cộng đồng người Mỹ gốc Phi, người Mỹ bản địa, người Mỹ gốc Nhật Bản, người Hawaii, người Mỹ La-tin da trắng, với độ tuổi trung bình 16 tuổi.
Theo nghiên cứu, nguy cơ tử vong ở những người uống 1 cốc cà phê mỗi ngày thấp hơn 12% so với những người không sử dụng; đối với những người uống từ 2 – 4 cốc mỗi ngày, con số này thậm chí lên tới 18%.  Ngoài ra, cà phê giúp giảm nguy cơ tử vong ở những người mắc bệnh tim, ung thư, đột quỵ, tiểu đường, bệnh thận và các bệnh về hô hấp.
Phó giáo sư Veronica Wendy Setiawan – người đứng đầu nhóm nghiên cứu thứ hai cho biết, với những nhóm người khác nhau, có lối sống khác nhau kết quả nghiên cứu về lợi ích của cà phê đối với tuổi thọ con người vẫn không thay đổi.
Cà phê là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Ước tính 2,25 tỷ cốc cà phê được tiêu thụ mỗi ngày. Đã có nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh những lợi ích của cà phê đối với sức khỏe con người, tuy nhiên, cà phê cũng được cho là nguyên nhân dẫn tới một số bệnh lý đối với các trường hợp đặt biệt, như phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ; đồng thời có thể gây nguy hiểm nếu uống quá nhiều./.

Theo: tintaynguyen.com

Xem thêm:

Giá cà phê tây nguyên vẫn chưa ngưng đà giảm

Dự báo giá cà phê có thể tăng 7% vào cuối năm

Giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên tăng nhẹ

 

 

Giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh

Trên thị trường nông sản bữa nay (8/7), giá cà phê tphcm giảm mạnh theo giá thế giới về ngưỡng 44.000 – 45.000 đồng/kg; giá tiêu “phá băng” và nâng cao nhẹ tại một số vùng vật liệu. Giá cà phê Tây Nguyên hôm nay bất ngờ rơi khỏi ngưỡng 46.000 đồng/kg

Cuối tuần, giá thu tậu cà phê nguyên liệu tại những tỉnh Tây Nguyên giảm mạnh 500 – 800 đồng, về nao núng trong khoảng 44.500 – 45.200 đồng/kg. Tuần này, chênh lệch giá giữa cà phê robusta mẫu 2, 5% đen tấm của Việt Nam và giá robusta giao tháng 9 tại London nới rộng ra 20 USD/tấn, trong khoảng mức 10 – 20 USD/tấn của tuần trước.




Mặc dù Giá thu mua cà phê nhân Tây Nguyên có lúc lên 46.000 đồng/kg nhưng thị trường nhìn chung giao dịch khá trầm lắng trong cả tuần. Nguyên nhân là, các bên nhập khẩu chào mua với mức giá chênh lệch tới 40 – 50 USD/tấn trong bối cảnh nhu cầu suy yếu vì người dân đang nghỉ hè, ông Phan Hung Anh, Phó giám đốc công ty xuất khẩu cà phê Anh Minh (Đắk Lắk) cho biết.

Theo số liệu ước tính của Bộ Nông nghiệp, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 6 tháng đầu năm giảm 15,5% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 829.000 tấn.

Giá cà phê trong nước giảm mạnh theo giá thế giới, với giá robusta giao tháng 9 tại London mất 39 USD về 2.111 USD/tấn trong hôm qua (7/7).

Trên sàn giao dịch tại New York, giá arabica giao trong cùng tháng cũng giảm nhẹ 0,15% về 128,90 Uscent/pound vì giới đầu cơ vẫn nắm giữ nhiều vị thế ngắn hạn với loại cà phê này và lực mua rất yếu.

Theo dự đoán của một chuyên gia giao dịch, các quỹ có thể sẽ bán khống trên sàn New York trong thời gian tới. Tuy nhiên từ giờ cho tới lúc đó, nhu cầu mua của thị trường sẽ không nhiều.

Giá cà phê giảm theo xu hướng giảm chung của cả thị trường hàng hóa, mà giảm mạnh nhất là giá dầu khi mất tới 3,5%.

Reuters cho biết, chỉ số chung của 19 loại hàng hóa lõi giảm khoảng 1,3% trong phiên 7/7. Theo giới giao dịch, giá hàng hóa giảm mạnh khiến các yếu tố kỹ thuật suy yếu và kích thích làn sóng bán tháo dù khối lượng giao dịch khá mỏng.
Giá hồ tiêu nhích nhẹ sau một tuần “bất động”

Giá thu mua hồ tiêu hôm nay tại một số vùng nguyên liệu như Đắk Lắk, Đắk Nông và Đồng Nai đồng loạt tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá hồ tiêu nhìn chung tại khu vực phía nam vẫn chưa thể lên 80.000 đồng/kg, chỉ dao động trong khoảng 76.000 – 79.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá tiêu giao ngay tại Ấn Độ chững lại trong phiên cuối tuần (7/7), với khối lượng giao dịch rất hạn chế do thiếu nguồn cung. Trên thị trường kỳ hạn, chỉ có 7 tấn tiêu chất lượng cao được mua với giá 490 – 505 rupee/kg.

Giá tiêu giao ngay theo đó ổn định ở 49.100 rupee/tạ (hàng chưa chọn lọc) và 51.100 rupee/tạ (hàng đã chọn lọc). Giá tiêu Ấn Độ xuất sang châu Âu và Mỹ cũng chững lại, lần lượt là 8.150 USD/tấn và 8.400 USD/tấn.
Giá đường thô giảm vì nguồn cung quá lớn

Giá đường thô giao tháng 10 tại London giảm gần 1% trong phiên hôm qua vì nguồn cung đang rất lớn. Hiện tại, thời tiết tại Brazil, Ấn Độ và Thái Lan đều rất thuận lợi cho vụ mía hiện tại, nên vụ mía 2017 – 2018 dự báo sẽ đạt thặng dư về nguồn cung, Hiệp hội Mía đường Quốc tế (ISO) cho biết.

“Tại Thái Lan, điều kiện thời tiết đang rất thuận lợi cho vụ mía trồng trong năm nay. Sản lượng mía toàn cầu theo đó có thể lên kỷ lục mới, đạt gần 12 triệu tấn,” ISO dự báo.