Trang

Thứ Năm, 10 tháng 8, 2017

Sản lượng cà phê trên thế giới giảm do ảnh hưởng bởi thời tiết xấu

Trang Businessinsider dẫn lời các công ty xuất khẩu và thương lái đang hoạt động trên thị trường cà phê Brazil cho biết khối lượng cà phê chất lượng cao bán ra ít hơn rất nhiều so với dự đoán, nguyên nhân do thời tiết xấu và dịch bệnh bọ cánh cứng ảnh hưởng tới cây cà phê. 
Sản lượng cà phê trên thế giới giảm do ảnh hưởng bởi thời tiết xấu
Khối lượng cà phê chất lượng cao bán ra ít hơn rất nhiều so với dự đoán

Thị trường cà phê thế giới được tiên đoán rằng sản lượng của Brazil niên vụ này sẽ giảm theo chu kỳ, nhưng sản lượng thực tế chắc chắn sẽ còn thấp hơn cả mức dự đoán, nhất là loại chất lượng cao – dùng cho xuất khẩu.
Nếu từ nay tới cuối tháng tình hình không được cải thiện thì các khách hàng truyền thống của Brazil có thể phải tìm kiếm nguồn hàng từ những nơi khác.
Xuất khẩu cà phê của nước sản xuất và xuất khẩu lớn nhất thế giới này đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 10 năm vào tháng 7 vừa qua, chỉ đạt 1,51 triệu bao (1 bao = 60 kg), giảm 8% so với cùng kỳ năm trước, số liệu của Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê – Cecafé – cho biết.
Xuất khẩu carabica giảm 7% xuống 1,49 triệu bao, mức thấp nhất kể từ 2007 do sản lượng giảm. Con số này thấp hơn trên 600.000 tấn so với mức xuất khẩu trung bình tháng 7 của 5 năm qua. Trong khi đó xuất khẩu robusta – chủ yếu dùng sản xuất cà phê hoà tan – chỉ đạt 16.000 bao, thấp hơn 57% so với cùng tháng năm ngoái mặc dù sản lượng robusta của nước này tăng. Thông thường tháng 7 hàng năm Brazil xuất khẩu khoảng 250.000 bao robusta.
Chủ tịch Cecafé, ông Nelson Carvalhaes cho biết khối lượng xuất khẩu trong tháng 7 thấp hơn mọi dự đoán, chủ yếu do lượng tồn trữ gối vụ từ niên vụ trước còn ít trong khi vụ thu hoạch mới đến chậm.
Theo Minas Gerais, một trong 5 doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất ở bang trồng cà phê chính của Brazil, xuất khẩu cà phê chất lượng cao từ đầu năm tới nay thấp hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái.
Reuters dẫn lời một thương nhân ở Minas Gerais cho biết số lô hàng chuyển tới để xuất khẩu cho thấy ở nhiều nơi mức độ thiệt hại do bọ cánh cứng gây ra vào khoảng 8%, có nơi lên tới 15%. “Hạt cà phê nhỏ hơn bình thường, và nhiều lô hàng bị khách từ chối mua vì bọ cánh cứng gây thiệt hại vượt ngưỡng 5%. Một số khách hàng đang thương lượng lại để giảm giá hơn nữa”, vị thương nhân cho biết.
Các chuyên gia quốc tế dự báo tổng sản lượng cà phê Brazil năm nay sẽ giảm 5 triệu bao so với năm ngoái, xuống mức 50 triệu bao. Mặc dù sản lượng robusta hồi phục nhưng vẫn ở mức thấp chỉ khoảng 12 triệu bao.
Tuy nhiên, Cơ quan phụ trách cây trồng của nước này – Conab – dự báo tổng sản lượng cà phê Brazil sẽ giảm 11% trong năm 2017 so với năm trước, chỉ đạt 45,5 triệu bao, bao gồm cả loại chất lượng thấp và loại robusta. Bọ cánh cứng (có tên broca) đang gây hại nghiêm trọng nhất trong vòng nhiều năm qua.
Cơ quan nghiên cứu cà phê Brazil cảnh báo “nhiệt độ thấp, trái cà phê phát triển chậm đang làm hạn chế nguồn cung trên thị trường giao ngay”.
Giá cà phê arabica trên thị trường thế giới tuần này đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 4 tháng rưỡi (1,4375 USD/lb trong phiên giao dịch 8/8 trên thị trường New York) do lượng cung từ Brazil thấp và lo ngại về chất lượng cà phê năm nay của nước này. Như vậy, chỉ trong vòng 6 tuần giá đã tăng 22%.
Do sản lượng thấp và giá đang tăng, người trồng cà phê Brazil lưỡng lự không muốn bán ra lúc này với hy vọng giá sẽ còn tăng thêm nữa.
Các chuyên gia quốc tế cũng dự báo giá arabica sẽ tiếp tục tăng. Kết quả khảo sát ở 8 nhà phân tích và thương gia quốc tế tiến hành vào cuối tháng 7 vừa qua cho thấy dự báo giá arabica sẽ tăng trong 6 tháng cuối năm 2017 do nguồn cung khan hiếm, theo đó giá ở cuối năm sẽ vào khoảng 1,50 USD/lb.
"Tôi tin rằng yếu tố điều khiển giá cà phê từ nay tới cuối năm sẽ là tình trạng thiếu cung thêm trầm trọng. Thị trường bắt đầu thiếu robusta từ năm ngoái và sẽ lan sang thiếu cả arabica chất lượng cao do sản lượng của Brazil giảm”, Shawn Hackett, chủ tịch công ty Hackett Financial Advisors cho biết.
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam – nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới – trong tháng 7 chỉ đạt 101.000 tấn (1,7 triệu bao), thấp hơn 17,5% so với tháng 6 và thấp hơn cả dự đoán của thị trường. Khối lượng xuất khẩu trong 7 tháng đầu năm giảm 16,4% so với cùng kỳ năm ngoái.
Về robusta, các chuyên gia dự báo giá sẽ giảm nhẹ vào cuối năm nay, xuống mức 2.100 USD/tấn, so với mức 2.164 USD/tấn ngày 8/8. Giá robusta đã tăng mạnh trong năm 2016 và đầu năm 2017 do nguồn cung khan hiếm sau khi cả Việt Nam và Brazil mất mùa.
Nhưng các chuyên gia dự đoán nguồn cung robusta trên thị trường thế giới sẽ tiếp tục khan hiếm, ít nhất cho tới khi Việt Nam vào mùa thu hoạch – từ giữa tháng 11 năm nay tới cuối tháng 1 năm sau. Sản lượng của Việt Nam niên vụ 2017/18 được dự báo sẽ khoảng 28 triệu bao (so với 25,5 triệu bao của năm trước, theo ước tính của Tổ chức Cà phê Thế giới).

Theo: phununews.vn
 

Thứ Tư, 9 tháng 8, 2017

Giá nông sản hôm nay: Giá tiêu, cà phê tăng cao nhất 3 tháng

Giá nông sản hôm nay, thị trường cà phê và hồ tiêu trong nước đồng loạt tăng giá, khiến bà con nông dân rất phấn khởi. Cụ thể, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên đã tăng thêm 300 đồng/kg so với hôm qua, trong khi giá tiêu hôm nay cũng tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 88.000 - 92.000 đồng/kg (tiêu đầu giá).
Giá nông sản hôm nay: Giá tiêu, cà phê tăng cao nhất 3 tháng
Giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên đã tăng thêm 300 đồng/kg so với hôm qua

Giá cà phê tăng cao nhất hơn 3 tháng qua

Trên thị trường nông sản, giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên đã tăng khá theo giá thế giới, với mức tăng từ 300 – 400 đồng/kg tại hầu hết các điểm thu mua. Đáng chú ý, giá cà phê nguyên liệu hiện lên đến 46.400 đồng/kg ở địa bàn Đắk Nông, các tỉnh còn lại giao dịch trong khoảng 45.500 – 46.400 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica trên 2 sàn giao dịch London và New York đêm qua đồng loạt tăng. Theo đó, giá cà phê arabica tại san New York tăng lên mức cao nhất 3 tháng rưỡi qua, khi giá hợp đồng giao tháng 9 tăng 1,9 cent/lb, tương đương 1,4% lên mức 142,05 cent/lb, thậm chí trong phiên có lúc giá đạt tới 142,8 cent/lb. Giá cà phê giao tháng 11 cũng tăng 1,85 cent/lb, chốt phiên ở mức 145,55 cent/lb. Khối lượng giao dịch ở mức khá cao.
Giá nông sản hôm nay: Giá tiêu, cà phê tăng cao nhất 3 tháng
Cập nhật giá cà phê tây nguyên ngày hôm nay

Trong khi đó, giá cà phê robusta giao tháng 9 và tháng 11 trên sàn London cuùng tăng thêm 22 USD/tấn, lần lượt chốt phiên ở mức 2.163 USD/tấn và 1.157 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Một số nhà phân tích cho rằng, giá cà phê tăng nhanh là do lo ngại về khối lượng xuất khẩu của Brazil, do yếu tố sản lượng đẩy giá tăng lên. Điểm đáng chú ý là thị trường cà phê arabica đã tăng tốc 5 tuần liên tiếp, không chỉ nới rộng giá cách biệt trên 2 sàn thế giới mà còn do nhiều tin tức tiêu cực về sản lượng Arabica của Brazil vụ mới đang sụt giảm nghiêm trọng vì khô hạn, cộng với chất lượng hạt sụt giảm vì phơi sấy gặp mưa nhiều, cỡ hạt nhỏ.
Bên cạnh đó, giới thương nhân quốc tế còn nhận định nguồn cung Arabica từ Brazil vẫn đang thắt chặt, khiến xuất khẩu giảm và tình hình này có thể kéo dài tới đầu vụ mới 2018 vào giữa năm sau.
Trong khi đó, một khảo sát của Reuters với giới thương nhân cà phê hàng đầu đã đưa ra kết quả là kết thúc năm nay, dự kiến mức giá trung bình của cà phê Arabica sẽ vào khoảng 150 cent/lb; giá cà phê Robusta ở xấp xỉ 2.100 USD/tấn.

Giá hồ tiêu hôm nay có nơi tăng tới 3.000 đồng/kg

Giá nông sản hôm nay (8.8), tại các vùng nguyên liệu lớn, giá hồ tiêu vẫn giữ đà tăng từ cuối tuần trước và đạt mức giá cao nhất trong khoảng 3 tháng qua. Theo đó, giá thu mua hồ tiêu nguyên liệu tại các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ cùng tăng từ 1.000 – 3.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Đăk Lăk, Đồng Nai cùng đạt mức 90.000 đồng/kg, tăng lần lượt 1.000 đồng/kg và 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.  Giá tiêu tại Đăk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu đang ở mức cao nhất, đạt 92.000 đồng/kg, tăng lần lượt 3.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg so với ngày 7.8.
Nếu so với cùng kỳ cách đây 1 tháng, giá tiêu tại thị trường trong nước đã tăng khá mạnh với mức tăng từ 12.000 - 13.000 đồng/kg (ngày 8.7 giá tiêu nội địa dao động trong khoảng 76.000 - 79.000 đồng/kg). Đây là tín hiệu đáng mừng trong bối cảnh nguồn cung hạt tiêu khá dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu dùng toàn cầu gần như không tăng.

Nguồn: danviet.vn

Xem thêm:
1.Giá hồ tiêu hôm nay (8/8) lên đến 92.000 đồng/kg, giá cà phê dứt chuỗi giảm
2.Tổng hợp thị trường cà phê những ngày qua (31/07 – 05/08/2017)
3.Giá cà phê hôm nay: cà phê chuẩn Fair Trade không lo bị ép giá

 

 




 

 

Thứ Ba, 8 tháng 8, 2017

Giá hồ tiêu hôm nay (8/8) lên đến 92.000 đồng/kg, giá cà phê dứt chuỗi giảm

Giá nông sản hôm nay (8.8), thị trường cà phê và hồ tiêu trong nước đồng loạt tăng giá, khiến bà con nông dân rất phấn khởi. Cụ thể, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên đã tăng thêm 300 đồng/kg so với hôm qua, trong khi giá tiêu hôm nay cũng tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 88.000 - 92.000 đồng/kg (tiêu đầu giá).
Giá hồ tiêu hôm nay (8/8) lên đến 92.000 đồng/kg, giá cà phê dứt chuỗi giảm

thị trường cà phê và hồ tiêu trong nước đồng loạt tăng giá

 Giá cà phê tăng cao nhất hơn 3 tháng qua

Trên thị trường nông sản, giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên đã tăng khá theo giá thế giới, với mức tăng từ 300 – 400 đồng/kg tại hầu hết các điểm thu mua. Đáng chú ý, giá cà phê nguyên liệu hiện lên đến 46.400 đồng/kg ở địa bàn Đắk Nông, các tỉnh còn lại giao dịch trong khoảng 45.500 – 46.400 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica trên 2 sàn giao dịch London và New York đêm qua đồng loạt tăng. Theo đó, giá cà phê arabica tại san New York tăng lên mức cao nhất 3 tháng rưỡi qua, khi giá hợp đồng giao tháng 9 tăng 1,9 cent/lb, tương đương 1,4% lên mức 142,05 cent/lb, thậm chí trong phiên có lúc giá đạt tới 142,8 cent/lb. Giá cà phê giao tháng 11 cũng tăng 1,85 cent/lb, chốt phiên ở mức 145,55 cent/lb. Khối lượng giao dịch ở mức khá cao.
Trong khi đó, giá cà phê robusta giao tháng 9 và tháng 11 trên sàn London cuùng tăng thêm 22 USD/tấn, lần lượt chốt phiên ở mức 2.163 USD/tấn và 1.157 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Một số nhà phân tích cho rằng, giá cà phê tăng nhanh là do lo ngại về khối lượng xuất khẩu của Brazil, do yếu tố sản lượng đẩy giá tăng lên.

 
Giá hồ tiêu hôm nay (8/8) lên đến 92.000 đồng/kg, giá cà phê dứt chuỗi giảm
Bảng giá cà phê ngày hôm nay

Giá hồ tiêu hôm nay có nơi tăng tới 3.000 đồng/kg

Giá nông sản hôm nay (8.8), tại các vùng nguyên liệu lớn, giá hồ tiêu vẫn giữ đà tăng từ cuối tuần trước và đạt mức giá cao nhất trong khoảng 3 tháng qua. Theo đó, giá thu mua hồ tiêu nguyên liệu tại các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ cùng tăng từ 1.000 – 3.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Đăk Lăk, Đồng Nai cùng đạt mức 90.000 đồng/kg, tăng lần lượt 1.000 đồng/kg và 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.  Giá tiêu tại Đăk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu đang ở mức cao nhất, đạt 92.000 đồng/kg, tăng lần lượt 3.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg so với ngày 7.8.
Bảng so sánh giá tiêu hôm nay (tham khảo): 
Nơi khảo sát Giá ngày 7.8 (VND/kg) Giá ngày 8.8 (VND/kg) Thay đổi
Đăk Lăk 89.000 90.000 + 1.000
Gia Lai 87.000 88.000 + 1.000
Đăk Nông 89.000 92.000 + 3.000
Bà Rịa - Vũng Tàu 90.000 92.000 + 2.000
Đồng Nai 87.000 90.000 + 3.000
Nếu so với cùng kỳ cách đây 1 tháng, giá tiêu tại thị trường trong nước đã tăng khá mạnh với mức tăng từ 12.000 - 13.000 đồng/kg (ngày 8.7 giá tiêu nội địa dao động trong khoảng 76.000 - 79.000 đồng/kg). Đây là tín hiệu đáng mừng trong bối cảnh nguồn cung hạt tiêu khá dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu dùng toàn cầu gần như không tăng.


Nguồn: danviet.vn

Xem thêm:
1.Tổng hợp thị trường cà phê những ngày qua (31/07 – 05/08/2017)
2.Giá cà phê hôm nay: cà phê chuẩn Fair Trade không lo bị ép giá
3.Giá cà phê Robusta tiếp tục sụt giảm

 

 




 

Thứ Hai, 7 tháng 8, 2017

Tổng hợp thị trường cà phê những ngày qua (31/07 – 05/08/2017)

Giá cà phê Arabica New York tăng lên ở mức cao 3 tháng rưỡi, trong khi giá cà phê Robusta London vẫn tương đối ổn định.
 
Tổng hợp thị trường cà phê những ngày qua (31/07 – 05/08/2017)
Giá cà phê Arabica New York tăng lên ở mức cao 3 tháng rưỡi

Chốt phiên cuối tuần, trên sàn ICE Europe – London, giá cà phê Robusta tiếp tục điều chỉnh giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm thêm 3 USD, xuống ở 2.141 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 11 giảm thêm 1 USD, còn 2.133 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2018 cũng giảm 1 USD, còn 2.107 USD/tấn , các mức giảm rất nhẹ. Khối lượng giao dịch dưới mức trung bình. Cấu trúc giá đảo vẫn được duy trì.
Tương tự, trên sàn ICE US – New York, giá cà phê Arabica cũng cùng xu hướng giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm thêm 0,05 cent, xuống 140,15 cent/lb . Kỳ hạn giao tháng 12 giảm thêm 0,1 cent, còn 143,7 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2018 cũng giảm 0,1 cent, còn 147,25 cent/lb, các mức giảm cũng rất nhẹ. Khối lượng giao dịch trên mức trung bình.
Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên giảm 100 đồng/kg, xuống dao động ở mức 45.300 – 46.000 đồng/kg.
Biểu đồ Robusta London T9 tuần 31 (31/07 – 05/08/2017)

Giá cà phê  Robusta xuất khẩu loại 2, 5 % đen vỡ, đứng ở mức 2.023 USD/tấn, FOB – HCM, với mức chênh lệch trừ lùi 85 – 90 USD theo giá kỳ hạn tháng 11 tại London.
Tính chung cả tuần, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9 tăng 12 USD/tấn, giá cà phê nhân xô trong nước tăng 200 đồng/kg trong khi giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 9 tăng 2,3 cent/lb.
Giá cà phê Arabica có tuần thứ 5 tăng liên tiếp lên đứng ở mức cao 3 tháng rưỡi, trong khi giá cà phê Robusta có một tuần biến động tăng khá nhẹ.
Thị trường Robusta đang có dấu hiệu lừng khừng do nhà đầu tư phân vân trước thông tin xuất khẩu từ Việt Nam sẽ sụt giảm do vào giai đoạn “giáp hạt”, trong khi hiện nay các thương nhân nội địa và nông dân vẫn còn nắm một lượng hàng đáng kể chưa muốn buông tay nếu giá cả chưa đạt mức kỳ vọng. Bên cạnh còn nhiều dự báo quốc tế cho rằng nguồn cung Robusta toàn cầu vẫn tiếp tục thiếu hụt, ít nhất cho đến giữa năm sau.
Mặc dù đang thu hoạch nhưng hàng Conilon Robusta Brasil và Robusta Indonesia vụ mới năm nay đã sớm được tung ra thị trường góp phần giảm sức ép nguồn cung Robusta vào lúc này. Và đây cũng là suy đoán để đầu cơ trên sàn Robusta London hiện vẫn nắm vị thế ròng lên tới 20.269 lô, họ sẽ khiến cho giá khó quay đầu trong ngắn hạn.
Trái lại, thị trường Arabica tăng tốc 5 tuần liên tiếp, không chỉ để nới rộng giá cách biệt trên hai sàn mà còn do nhiều tin tức tiêu cực về sản lượng Arabica Brasil vụ mới đang thu hoạch sụt giảm nghiêm trọng vì khô hạn làm mất mùa, thu hoạch gặp mưa nhiều, chất lượng hạt sụt giảm vì phơi sấy không thuận lợi, cỡ hạt nhỏ.
Không chỉ thông tin sâu đục quả làm mất từ 5 – 30% sản lượng tùy vùng do Commerzbank đưa ra, hay tỷ lệ hạt nhỏ nhiều vì thiếu mưa do Safras & Mercado cho biết, giới thương nhân quốc tế còn nhận định chung là nguồn cung Arabica từ Brasil vẫn còn thắt chặt khiến xuất khẩu giảm, chi ít là tới đầu vụ mới 2018 vào giữa năm sau.
Trong khi đó, một khảo sát của Reuters với giới thương nhân cà phê hàng đầu đã đưa ra kết quả là kết thúc năm nay dự kiến mức trung bình giá cà phê Arabica ở 150 cent/lb và giá cà phê Robusta ở xấp xỉ 2.100 USD/tấn. Tổng hợp của Focus Economics cũng đưa ra con số 147 cent/lb và 2.100 USD/tấn, trước đó.
Báo cáo CFTC cho thấy đầu cơ vẫn mạnh tay rót vốn vào các thị trường cà phê vào lúc này…

Nguồn: giacaphe.com

Thứ Sáu, 4 tháng 8, 2017

Giá cà phê hôm nay: cà phê chuẩn Fair Trade không lo bị ép giá

Đắk Lắk có ba hợp tác xã trồng cà phê đạt chứng nhận quốc tế Fair Trade (Thương mại Công bằng), đầu ra ổn định, giá cà phê thì được bán  với giá tốt.
FairTrade là một trong những tiêu chuẩn cà phê quốc tế. Ảnh: Fairtrade.org

Đắk Lắk là một trong những vựa cà phê Tây Nguyên lớn nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp. Tỉnh hiện có 200.000 ha trồng cà phê cho chất lượng tốt, hương vị thơm ngon. Song hiệu quả kinh tế chưa cao do nông dân còn canh tác manh mún, đơn lẻ.
Năm 2011, 48 hộ trồng cà phê tại thôn 1, xã Ea Kiết, huyện Cư M’gar cùng đồng lòng thành lập hợp tác xã nông nghiệp dịch vụ công bằng Ea Kiết. Mô hình làm ăn tập thể đã giúp nông dân học hỏi kinh nghiệm canh tác của nhau, tăng năng suất, tạo dựng được thương hiệu cà phê Ea Kiết.
Đến năm 2015, trong khuôn khổ dự án “Xúc tiến thương mại công bằng tại Việt Nam”, hợp tác xã đạt chứng nhận “Fair Trade” của Tổ chức chứng nhận thương mại công bằng thế giới (WFTO) và Tổ chức cấp nhãn hiệu thương mại công bằng (FLO). Nông dân bán cà phê cho hệ thống FairTrade sẽ được bảo đảm về giá thành.
Ông Nguyễn Văn Phúc – Chủ nhiệm HTX nông nghiệp dịch vụ công bằng Ea Kiết cho biết: “Nông dân chúng tôi hiểu rõ: cơ hội để tiếp cận với thị trường toàn cầu không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm, cách canh tác gìn giữ môi trường, mà còn là nguồn gốc sản phẩm”.
Để theo đuổi Fair Trade, các xã viên phải tuân thủ quy trình canh tác, kỹ thuật trồng cây che bóng, phun thuốc, bón phân, cắt cành, thời điểm thu hái (khi tỷ lệ quả chín đạt trên 90%), chế biến ướt trong 24h… Tất cả các tiêu chuẩn này nằm trong bộ quy tắc Fair Trade về môi trường, kinh tế, xã hội và bảo đảm công bằng.
Nông dân Ea Kiết tìm hiểu cách sử dụng dây chuyền chế biến ướt.

Tại nhà máy chế biến ướt của hợp tác xã, quả cà phê đi qua các công đoạn băng tải, rửa sạch, tách vỏ thịt, đánh nhớt… Nông dân loại bỏ tạp chất, quả khô, quả xanh không đạt chất lượng. 100% quả chín tiếp tục được sơ chế cho chất lượng cao và đồng đều.
Hiện mỗi năm nhà máy sản xuất khoảng 200 tấn cà phê nhân, trong đó 10% được rang xay thành cà phê bột cung cấp cho thị trường. Trong khi mặt hàng cà phê ở nhiều nơi khác bị ép giá, cà phê Ea Kiết vẫn giữ giá ổn định.

Theo: tintaynguyen.com

Xem thêm:
1.Giá cà phê tây nguyên vẫn chưa ngưng đà giảm
2.Dự báo giá cà phê có thể tăng 7% vào cuối năm
3.Giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên tăng nhẹ



Thứ Năm, 3 tháng 8, 2017

Giá cà phê Robusta tiếp tục sụt giảm

Trên sàn ICE Europe – London, giá cà phê Robusta tiếp tục sụt giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm thêm 13 USD, xuống 2.110 USD/tấn. Trong khi kỳ hạn giao tháng 11 giảm thêm 10 USD, còn 2.104 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 1/2018 giảm thêm 7 USD, còn 2.083 USD/tấn , các mức giảm nhẹ. Khối lượng giao dịch trên mức trung bình. Cấu trúc giá đảo tiếp tục được rút ngắn.
Giá cà phê Robusta tiếp tục sụt giảm
Giá cà phê Robusta tiếp tục sụt giảm

Tương tự, trên sàn ICE US – New York, giá cà phê Arabica cùng xu hướng giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm 1,4 cent, xuống 137,85 cent/lb. Trong khi kỳ hạn giao tháng 12 giảm 1,35 cent, còn 141,4 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 3/2018 cũng giảm 1,35 cent, còn 144,95 cent/lb, các mức giảm đáng kể. Khối lượng giao dịch khá cao trên mức trung bình.
Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên giảm thêm 300  đồng, xuống dao động ở mức 44.700 – 45.400 đồng/kg.
Giá cà phê  Robusta xuất khẩu loại 2, 5 % đen vỡ, xuống ở mức 2.004 USD/tấn, FOB – HCM, với mức chênh lệch trừ lùi 90 – 100 USD theo giá kỳ hạn tháng 11 tại London.
Giá cà phê sụt giảm trên cả hai sàn ghi nhận sự thanh lý của đầu cơ sau khi có báo cáo thương mại hàng tháng của Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) và của Indonesia.
Theo ICO, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 6 đạt 10,44 triệu bao, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế xuất khẩu cà phê toàn cầu 9 tháng đầu niên vụ hiện tại 2016/2017 đạt tổng cộng 92,29 triệu bao, tăng 5,6% so với cùng kỳ niên vụ trước, chiếm tỷ lệ 63,08/36,92 cà phê Arabica/Robusta.
Cơ quan thương mại chính phủ ở Sumatra, đảo sản xuất cà phê chính của Indonesia, đã báo cáo xuất khẩu cà phê Robusta tháng 7 đạt 554.798 bao, tăng tới 49,07% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế xuất khẩu 10 tháng đầu niên vụ cà phê 2016/2017 đạt tổng cộng 3.163.651 bao, tăng 24,07% so với cùng kỳ niên vụ trước. Cần biết, Indonesia đã từng xuất khẩu lên tới mức kỷ lục 5,3 triệu bao trong niên vụ cà phê 2014/2015.
Biểu đồ Cà phê Robusta London T9 ngày 01/08/2017
Biểu đồ Cà phê Robusta London T9 ngày 01/08/2017

Các nhà quan sát cho rằng khối lượng giao dịch trên cả hai sàn sụt giảm, do phần lớn các thương nhân kinh doanh và các nhà công nghiệp cà phê vắng mặt trên các thị trường vì kỳ nghỉ mùa hè ở phía Bắc bán cầu nên sức mua giảm mạnh, trong khi các bộ phận đầu cơ đã chùn tay khi USD tạm thời dừng đà giảm.
Scott Maw, giám đốc tài chính của Starbucks, cho biết người khổng lồ cà phê, ngoài việc hoàn thành giá cà phê cho năm tài chính hiện tại, đã mua 70% nhu cầu cà phê cho năm 2018 bắt đầu vào tháng Mười, theo tin từ Agrimoney.com.
Các thương nhân tại thị trường cà phê nội địa tỏ ra nhiều hy vọng khi cấu trúc giá đảo rút ngắn khoảng cách, tạo khả năng cho giá chênh lệch chuyển sang mức cộng giúp khai thông thị trường để chuẩn bị vào vụ mùa mới.

Nguồn: giacaphe.com


Thứ Tư, 2 tháng 8, 2017

Giá một cốc cà phê Starbucks ở Việt Nam đắt thứ 3 thế giới

Giá cà phê Starbucks một cốc ở Việt Nam là 8,18 USD, đắt thứ 3 thế giới, chỉ sau Nga và Indonesia.  
Theo Marketwatch.com, chỉ số “Latte Index” của ValuePenguin, một công ty cung cấp dịch vụ thông tin, cho thấy giá thực chất của một cốc cà phê Starbucks ở Nga là 12,32 USD khi so sánh tương quan với các loại hàng hóa khác, gồm thức ăn.
Giá một cốc cà phê Starbucks ở Việt Nam đắt thứ 3 thế giới
Giá một cốc cà phê Starbucks ở Việt Nam đắt thứ 3 thế giới

Trong khi đó, giá trung bình của một cốc cà phê Starbucks ở Mỹ chỉ 2,75 USD.
Thay vì chỉ đơn giản chuyển đổi giá theo đơn vị tiền tệ, ValuePenguin đã phân tích chi phí tương đối của loại đồ uống này ở 44 quốc gia bằng cách sử dụng dữ liệu từ Euromonitor International và một công cụ chuyển đổi dùng dữ liệu của Ngân hàng Thế giới.
Tại khu vực Đông Nam Á, một cốc Starburks được bán với giá trung bình là 8 USD. Giá của cốc Starburks tại Việt Nam rơi vào khoảng 8,18 USD, đứng thứ 3 trong danh sách 44 quốc gia và xếp thứ hai trong khu vực chỉ sau Indonesia (8,21 USD).
“Con số mà chúng tôi đưa ra dựa trên điều kiện sống tại từng quốc gia, mức thu nhập và mức giá tại một trong số các cửa hàng Starbucks ở địa phương”, biên tập viên mục Nội dung tiêu dùng của ValuePenguin, Paul Reynolds, viết trong một bài báo gần đây.
Theo bài báo, kết quả thống kê có thể cho thấy giá hàng hóa và dịch vụ ở các nước đang rẻ hơn so với Mỹ, quê hương của Starbucks và cũng giải thích tại sao việc dùng sản phẩm này được coi là trải nghiệm về sự giàu có và cao cấp kiểu Mỹ.

Nguồn: vietnammoi.vn

Xem thêm:
1.Giá cà phê tây nguyên vẫn chưa ngưng đà giảm
2.Dự báo giá cà phê có thể tăng 7% vào cuối năm
3.Giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên tăng nhẹ

Một Vloger Việt vừa bị trộm mất nút vàng YouTube: Giải thưởng này thực sự có giá trị bao nhiêu?

  nguon  https://vietnambiz.vn/mot-vloger-viet-vua-bi-trom-mat-nut-vang-youtube-giai-thuong-nay-thuc-su-co-gia-tri-bao-nhieu-202202151035122...